札幌市中心部

◆狸小路でお初のパイランチ!◆-Perle(ペルル)【札幌中心部】-

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狸小路の長いトンネルを抜けるとある「タヌハチガーデン」の中にはお洒落で美味しいお店ばかり。
こちらは1階にあり、暖かい季節は道路沿いがオープンになるのでとっても開放感があります◎

夜の営業がメインの「燻製とコンフィのお店 Perleさん」。

 

店内中央にはセミオープンキッチンがあり、スモーキーな色合いのお洒落な空間で ランチを頂いてきました^^

 

HOTPEPPERで色々お店を調べていた所、道内ではかなり珍しい「パイランチ」をできるとの事。
貯まっていたポイントがあったので、事前に1900円分のお食事券に交換します。

そしてHOTPEPPERのサイトからネットでリクエスト予約。

 

こちらのお店はポイントが3倍なので ランチでも1人【10×3倍=30円分】のポイントが貯まってラッキー♪

貯めたポイントで行ったことないお店のお食事券を購入して ランチに行くのが地味に楽しみです

ポイントが貯まるネットからの予約はこちらからどうぞ♪

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パイセット(880円)

まずビジュアルがウッディでお洒落ですね~。
この日のパイはほうれん草、スモークベーコン、チーズが乗っていました。
味はクリームベースだったので グラタンっぽい感じ。
パイがサクサクで美味しー!
ベーコンがしっかり燻されてる!
バジルソースがアクセントになってて 食べやすい◎
すごい勢いで食べました笑
付け合せはキャロットラペ、きのこのオイルマリネ、豚肉のコンフィ。
濃厚なパテにマスタードがたまらんかったです。
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パスタセット(980円)

 

この日はズッキーニとスモークベーコンのトマトソースパスタでした。
こちらのベーコンはブロックタイプで噛み応え・ボリュームあり。
こちらも燻製の香りが高い~
麺がしっかりアルデンテでコシがあります。
イタリアンレストランで食べる美味しいパスタ位のレベルでした
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両方共サラダ・ドリンクが付きます◎
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ランチライムでもビール(マスターズドリーム樽生)グラスワイン(赤・白・スパークリング)がありました!
おつまみが10種類もあるので楽しめますね
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シックな色合いの店内が落ち着きます。

 

こちらは 以前燻製が美味しかった「QUETZAL(ケツァル)」さんの姉妹店だそうです。

どうりで 燻製が美味しいワケだ!

関連記事→美味しい燻製&地中海料理でオトナ女子会♪

 

狸小路の端っこなのでちょっと歩きますが、この界隈はお洒落で美味しくて穴場的なお店が本当に多くて大好きです!!

 

夜は賑わっているようですが ランチは貸切状態だったのでゆっくりできました^^

また行きたいお店が増えました

 


札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F
TEL◆011-221-6512
営業時間◆11:30~15:00、17:00~翌1:00
定休日◆月曜日
駐車場◆無

Perleダイニングバー / 西8丁目駅資生館小学校前駅中央区役所前駅
昼総合点★★★★ 4.2

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,300人) 北海道が大好きで現在178市町村制覇中。 (2018年8月「奥尻島」上陸の予定を遂行すると全制覇◎) 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望☆ お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!!メディア出演依頼も受付中♬どうぞよろしくお願いいたします!

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