◆函館発祥の帯広豚丼!◆-ポルコ 札幌店【札幌中心部】-

事帰りに大通付近でお買いものついでに こちらを予約していました。

こちらは のサイトからができるので便利◎

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貯めたポイントでココの1000円分のお食事券と交換していたので ちょうど一人分無料で食べれました

函館の【ポルコ】に行きたいな~と思っていて、気になっていた【ポルコ】の豚丼

豚丼といえば やはり「帯広」ですよねー。

去年帯広に行った時 有名店【ぱんちょう】で食べてきました 本場の豚丼。

すごく混んでて せわしない店内で 期待しながら食べました!
う~ん、、炭火の風味はしてるけど…
お肉が固くて脂もあまり落ちてなくて 脂っこい> <
札幌の「いっぴん」で食べた方がよっぽど「旨い、早い、安い!」。。。 と 思ったのでした^^;
そんなこんなでこちらの豚丼のお肉は というと、
豚全体の3~5%しかいない貴重なブランド豚「かみこみ豚」を主に使用。
この豚肉は赤身に脂が差し込んでいて、脂の乗りが驚くほどに違います。
冷めても固くなりにくいので、テイクアウトやお弁当にも最適。
とのこと。
いざ、実食!!
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