札幌市中央区

La Voie(ラ・ヴォア)【札幌山鼻】◆衝撃!前菜にメロンのスープ!

更新日:

週末に ストックしておいたGROUPONのクーポンでランチしてきました!

今回は中央区 山鼻エリアのフレンチのお店。

↓ クーポン内容はコチラ ↓

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「前菜盛り合わせ」

手前左から
ポテトグラタン(間違いのないやつ。)、
パテ(臭みが全くなくて食べやすい)、
鶏ハム(しっとり&キメが細かくて美味)。

そしてカップの中のスープ。
すごく甘いスープ。
説明がなかったので 何のスープか考えながら飲んだけど、
どこかで味わったことがある気がするのですが 全く分からず…

我慢できずにシェフに確認してみると、
「メロンのスープです。」

メロンーーー?!!
あ~なるほどー 確かに言われたらそうだ!

「いつもはちゃんと説明するんですけど、メロンの時はあえて説明しないんですよ~笑」
聞くと 毎年この時期限定で作っているそう。
メロンそのものの甘味のみで、牛乳やお米など シンプルな材料で作っているとのことでした。

聞いてみて良かった~!
モヤモヤがスッキリしました! 😉

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「チーズを詰めた豚肉のカツレツと 詰め物をした鶏むね肉の煮込み 」
(当初のクーポンの内容とは少しだけ変更になっていました。)

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衣がサクっと揚がっていて しっとり柔らかな豚肉にチーズがIN。
デミグラスソースもコクがあって美味◎

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この まん丸のが「詰め物をした鶏むね肉の煮込み」。

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周りの鶏むね肉が柔らかい。
こちらのお肉、全部キメが細かくて柔らかかったですよ
どうしたらこんなに柔らかくできるのか教えてほしいなぁ

挽き肉や野菜のみじん切りが詰められていて
とってもジューシー。
デミグラスソースが良い塩梅で◎

ナイフで切ったけど、この柔らかさだといらなかったかも。

ご覧の通り、色々な野菜が散りばめられているので
見た目にも綺麗でヘルシー。
結構な量のお肉を食べたにもかかわらず お腹が軽かった♪

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主人はこちら
「(骨付き)鶏もも肉のコンフィ 粒マスタード添え」
(注文時に 今日は「骨付き肉」ではないと説明を受けていました◎)

こちらもお肉が柔らかくて 美味しかったですよ^^
ここのお料理は お肉の柔らかさとソース・野菜の美味しさが目立っていました

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彩り鮮やかだった色々なお野菜は
北海道産にこだわっており、無農薬野菜も使用しています◎

素材が良いと それだけでも料理の味が
ワンランク上がりますね

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わたしたちは カウンター席に座りましたが
テーブル席も3席程ありました。

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男性シェフ一人でやられています。
なので お洒落で小綺麗な感じではなかったですが、
料理の美味しさは確かだしリーズナブルなので
カジュアルに普段使いするのがいいと思います^^

訪問時は 子連れのファミリーとご夫婦が来ていて、
どちらも常連っぽい感じでした

味付けが優しいし、北海道産のこだわり野菜を使用しているので
お子様も安心^^

住宅街にあり、外観もシックで目立たないので
とても隠れ家っぽいお店。

お洒落空間が苦手な方でも
肩肘はらずに美味しいご飯が楽しめますよー(。◔`◡◔+)♪

 

↓ 良かったらお得なクーポンチェックしてみてくださいね(^^)


【La Voie(ラ・ヴォア)】

札幌市中央区南17条西8丁目1-7 A-up178
TEL◆011-522-5922
営業時間◆ランチ  11:00~15:00
ディナー 17:30~22:00
定休日◆月(祝日の場合は火)
駐車場◆有

ラ・ヴォワビストロ / 静修学園前駅山鼻19条駅行啓通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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