札幌市中央区

シジュウ【札幌円山】◆初めての感覚!コスパ最強赤身ステーキ

更新日:

結婚式が終わり、1週間以上が経過。
やっっと 疲れが抜けてきました^^;
30歳を過ぎてから、ホント疲れが抜けなくなったなぁ~涙

翌日はお休みをもらい、家の近くの「てもみん」的なマッサージ屋さん
1時間 全身を揉んでもらいました。

初めてこうゆうお店行ったけど、とても気持ちが良くて
1時間なんてあっとゆー間なんですね!!

基本シャワーだけど、なるべく湯船につかったりして
やーーっと身体が普通に戻ってきた(。◔`◡◔+)

この日はまだ2人して疲れ切っていたので
外でランチ&スイーツの贅沢週末day

円山に行きたい気分だったので
気になっていた「シジュウ」さんへ行ってきましたー^^

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「ステーキランチセット150g」1080円
(ライス、サラダ、ドリンク付)

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フォークとナイフではなく、割り箸がついてきます。
付属のソースをかけて。
柔らかい!お箸でお肉が切れるー♪
焼き方は特に聞かれなかったけど、中が真っ赤でレア。
生肉は苦手だけど、コレは旨い!
脂はほとんど感じない赤身のお肉だけど
この焼き加減のおかげか ジューシーさを感じる。
臭みが全くなく、きっと新鮮なお肉を使用されているのでしょう。
ここ数年お腹をすぐ壊すわたしですが、コレは大丈夫でした!◎
ソースは醤油ベースで サラっと和風味。
良い塩梅。
赤身だからアッサリなのに、ジューシーさも感じる
不思議な感覚で大満足♡
パっと見、少ないかな~と思ったけど、大事に食べたら満たされました♪笑

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主人は
「ハンバーグランチセット150g」1080円
(ライス、サラダ、ドリンク付)

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こっちもまた 衝撃的。
まずはたっぷりかかったこのソース。
ブラックペッパーが、ものスゴーーく効いています!
ステーキ同様、脂はほぼ感じず中はレア。
これだけレアな上に、荒挽きのお肉を使用している為
初めての食感。
脂はとても少ないですが、ジューシーさは やはり有。
肉肉しさはあるけど とてもヘルシーでサッパリ。
こっちも不思議な感覚~
食べ進めるとブラックペッパーがかなり強くなっていくので
もう少し弱い方がいいかも。
との事でした。
ペッパーが強すぎる以外は言う事ナシです!

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ランチのサービスメニューは、
わたし達が食べた2種類のみ。

その他は単品と「ラムチョップステーキ」、ドリンクのみ。

メニュー構成が実にシンプル!

メニュー数が少ないお店ってこだわりが強くて
美味しい傾向が高いです

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常に2、3組のお客さんがいたけど
ちょうど途切れた隙を パシャっ

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壁にはなにやらサインが。

気になったので誰のか聞いてみたら、『槇原敬之』さんのものでした!
似顔絵上手~♪

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ランチで気軽なお値段でこんなに美味しいステーキ
食べられるなんて 驚き( ☌ω☌)!!

ここ数年、食の好みが肉より魚へ。
元々減塩、大量の油や揚げ物は苦手ですが
更にヘルシー好みになってきました。

なので、脂がほぼ無いのにジューシーな この赤身が
もう本当にありがた~い(;ω;*)♡

このステーキ、また食べたい!
お気に入りのお店が増えて 嬉しいな

ヘルシーな外食をしたい、でも「お肉」は食べたい。
そんな時にもオススメのお店です

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【シジュウ】

札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y’s南円山1F
TEL◆011-552-7236
営業時間◆ 11:30~15:00、 17:00~22:30 (LO 22:00)
定休日◆火
駐車場◆有(店前)

シジュウハンバーグ / 円山公園駅西18丁目駅

昼総合点★★★★ 4.4

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,600人) 北海道が大好きで179市町村全制覇。 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望。 お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!メディア出演依頼も受付中。どうぞよろしくお願いいたします!

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