風和カフェfu-wa cafe【札幌月寒】◆大満足マクロビランチ!大豆がまるで「お肉」♪

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「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
『メシコレ』というグルメマガジン
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

2/21に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10181/


前日金曜日は主人が会社飲み
油たっぷりの中華料理をた~んまりと食べさせられたらしく…
ヘルシーランチ希望の土曜日

本やネットを調べていたら
おそらく、もう5年以上前に行ったことがある
「風和カフェfu-wa cafe」さんを思い出しました。
(2012年以前の店名は「おうちごはん風和」)

こちらは希少な『マクロビオティック料理』のお店。

[マクロビオティックとは]
穀物や野菜、海藻などを中心とした日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、
自然と調和しながら健康な暮らしを実現する考え方です。
身土不二(暮らす土地の旬のものを食べること)、
一物全体(自然の恵みを残さず丸ごと食べること)という原則があります。

※お店の公式HPより引用。 

前日の「油」をデトックスしてくれそう!
かなり久しぶりの再訪にちょっとドキドキ^^;

いつも通り家を出る前に営業しているか電話で確認し、
いざ出発~

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