札幌市南区

利めい庵【札幌北ノ沢】◆不動のNO1!一番好きな蕎麦屋はやっぱりココ

投稿日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
『メシコレ』というグルメマガジン
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

6/2に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10727/


最近週末は天気がすぐれないことが多いですね…
そんなこの日もどんより曇り空の日曜日。

主人が残業で毎日ご飯が22:00過ぎ。
そして会社の飲み会があるたび体重が増加

体育館で運動する余裕もないので
せめて週末のランチはヘルシーで軽いものを…

ということで珍しく「蕎麦」

とっさに頭に浮かんだのが「利めい庵」さん。
5年位前に行ったっきりだったけど
1番好きなお蕎麦屋さんがココ♪

忘れかけてた味の記憶を
取り戻してきましたー!笑

IMG_20170521_132610

IMG_20170521_132639

IMG_20170521_132927

IMG_20170521_132634
「地鶏せいろ」1180円

違うのを注文したけど
オーナーさんが強くオススメしてくれたので
こちらに変更◎
少し強引なくらい強くオススメしてくれたので
よっぽど自信がある様子で頼もしい^^
そうそう、この麺♪
不揃いで完璧に手打ちしてる感がいいんです。
「田舎そば」みたいに強い食感でもなく、
「更科」よりも食感はある。
良い意味で中途半端なのです
このなんとも言えない麺が好き♡
温かいつけ汁は「地鶏」の旨味がたっぷり
溶けだしていてトロトロのねぎまが贅沢食感。
途中、山椒・七味を加えてまた旨い。
これは紛れもなく『看板商品』!
オススメしてくれたのも納得でした◎

IMG_20170521_132705

IMG_20170521_132715

IMG_20170521_133456

IMG_20170521_132727
主人は
「穴子天せいろ」1340円

衣がサクサク~
中の穴子はふっくら◎
昔は断然天つゆ派だったけど
ここ数年はサッパリと塩でいただくのが好きに
なってきました。
冷たいつけダレで食べるとコシが増し増し。
せいろも良いけどこっちもまたイイ♪

IMG_20170521_130128

IMG_20170521_125942
このメニュー表、味がありますね

IMG_20170521_125954

IMG_20170521_134829
食後に登場したのがこの「そば湯」。

蕎麦が違えば蕎麦湯も違う!!

小麦粉の配合が多い蕎麦とは違い
蕎麦粉の風味が強い。
トロみはもちろん、まろやかな味わい。
「ルチン」がたっぷり摂取できて血液サラサラ

IMG_20170521_134858
この白くなった注ぎ口が
濃さを物語っていました

IMG_20170521_135815

IMG_20170521_133246

IMG_20170521_125822
年配のご夫婦2人でやられているので
席数はすこし少な目。

ゆったり間隔でくつろげますよー☺

IMG_20170521_125921

IMG_20170521_131343

IMG_20170521_125641

IMG_20170521_125622

IMG_20170521_125600

日曜日は予約優先(当日予約も可)
変わっていました。

混んでいると思ったので
行く1時間くらい前に電話したところ、
「今混んでるから1時間くらい遅らせた方がいいと思うよ^^」
との事だったのでそうしました◎

週末 金・土・日だけの営業。

先日発売分には掲載されていませんが、
2012年に発売された【ミシュランガイド北海道2012特別版】に
掲載されていました

あまり知られたくないから
今回掲載されなくてホっとした~笑

当ブログをご覧になってくださっている方は是非!!♡
ここでしか味わえない美味しいお蕎麦を

味わいに行ってみてくださいねーー(^_-)-☆

ランキングに参加しています
\応援クリックお願いします^^/


【蕎麦喰処  利めい庵】

札幌市南区北ノ沢4-5-67
TEL◆011-572-4116
営業時間◆金・土・日 11:00~15:00
     (日曜日は予約優先)
定休日◆月・火・水・木
駐車場◆有

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

-札幌市南区
-, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Translate »

Copyright© 北海道食べ歩き日記 , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.