札幌市中心部

Natural&Organic アリスの庭【札幌駅】◆フォトジェニックな空間で北海道産の美味しい野菜とお肉!

更新日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
『メシコレ』というグルメマガジン
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

7/14新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10971/



この日は土曜日。

会社の
食べ歩き好きな後輩ちゃんを誘ってランチへ

会社でもそこまで話したことないし
初めての2人でちょっと緊張したけど…

食べるのが好きという共通点で
話が弾んで楽しかった
食べることに対して同じ熱量を感じる人は貴重だから嬉しい

いつもこのブログをチェックしてくれている後輩ちゃんなので
お店選びは任せてくれました^^

初回だったので
中心部で行きたいお店を探し、
札幌駅近くの「CAMARADE  SAPPORO(カマラードサッポロ)」の跡地にOPENした
「Natural&Organicバル アリスの庭」さんに決定!

 

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、 『メシコレ』というグルメマガジンで 記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ” これから新たに【北海道エリア】を拡大させて...

2017年5月11日にオープンの比較的新しいお店で
8月号のporocoに掲載済み。

 

こちらはホットペッパーでネット予約が可能なので
いつも通りネットでポチっと予約をし、
ポイントget~♪

北海道の農家直送のオーガニック食材をふんだんに使用した
ランチを紹介します

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「エルパソ牧場どろ豚のプレート」1200円
(パンorライス、スープ付)

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この日のスープはビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)。
産地は忘れちゃったけど、
北海道産のメークイーンを使っていたはず。
ミルクっぽさよりじゃがいもの味が出ていて美味。
野菜は瑞々しくてフレッシュ。
レタス以外は、素焼き・素揚げ・ピクルスetc
調理法を変えていて味・食感の変化が楽しい。
『オーガニック』って店名に付くお店は

野菜が美味しいのは基本。
ですが、【肉】の旨さに驚いた★
写真で伝わるかは微妙だけど、
5mm以上ありそうな厚み&大きくて肉々しさが凄い。
噛み切るのはかなり苦労するレベル。
ナイフでも切りごたえがありました。
こちらは幕別町忠類にある「エルパソ牧場」のお肉。
そこそこ柔らかくてジューシー。
デミグラスっぽいソースはしょっぱくなくて◎
スープ・野菜・お肉
この量と質と美味しさで1200円はお得感アリ!!

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「松橋牛100%ハンバーグ 北海道有機焼き野菜添え」1500円
(パンorライス、スープ付)

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後輩ちゃんはこちら。
「肉々しくて美味しいです!」と
とても美味しそうに嬉しそうに食べてて
こっちまでHAPPYな気分になりました✿

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porocoサービスで【ドリンク1杯サービス】だったので
2人とも「アリスのオーガニックハーブティー」を選択♪
注)サービスは8/18まで。

「マロウブルー」をメインにしたブレンドハーブティー。
 レモン果汁で青がピンクに変化するんです

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「マロウブルー」だけだと青っぽい色になるのですが
ブレンドだったからなのか普通の色。

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それでも
付属の「レモン果汁」を加えると
ほんのりピンク色に変化しましたよー(^_-)

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この日の日替わりプレートは、
「道産ポークロースのチーズ焼き」

オムライスやパスタもあり。

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ソムリエさんが在籍しているのでしょうか?

グラスワイン・ボトルワイン各種
かなり種類豊富に取り揃えています

オーガニックワインやドンペリまであった

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夜のコースメニューは3000円~。
コース注文で飲み放題2000円→1500円になります。

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テーブルの周りや
店内の至るところがグリーンで装飾されています

HANANINGEN(花人間)でお馴染みの花屋
円山にある「GANON FLORIST(ガノンフローリスト)」が
プロデュースした
癒しの要素たっぷりの空間

今話題のフォトジェニックなお店ですね

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全米に「美味しい革命」を起こした料理家&食育研究家、
アリス・ウォータース氏へのリスペクトを込めたレストラン。

北海道の農家さんとわたしたち消費者の架け橋となり、
『本物のオーガニックを届けたい』
という想いで始められたそう

野菜や食肉がストレスなく育つ
広大な大地に恵まれた北海道。

その素晴らしい環境で手間暇かけて育てられた
食材を味わうことができる貴重なお店。

道産の良質なモノは東京等に多く流出し
地元に出回る量が少ないと聞きます

そんな身近にある美味しいモノがここなら食べられる

地産地消の美味しいランチで
健康な身体づくりしませんか?

 

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【Natural&Organic アリスの庭】

札幌市中央区北3条西2丁目8 さっけんビル1F
TEL◆011-206-9612
営業時間◆11:00~15:00
     17:00~24:00
定休日◆日
駐車場◆無

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,500人) 北海道が大好きで179市町村全制覇。 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望☆ お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!メディア出演依頼も受付中。どうぞよろしくお願いいたします!

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