CafeTocoche(カフェトコシエ)【札幌豊平】◆味の変化が楽しい♪イワシのパスタと綺麗なサラダ

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「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

11/19に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓

https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11683/


この日は木曜日。

珍しく有休をいただき
予定の前にひとりランチ

(予定の詳細は次回紹介します^^)

近所のお気に入り「CafeTocoche(カフェトコシエ)」さんに
行ってきました♪

実は、今年(2017年)8月1日にOPENしてから
幾度となく通っております。笑

 

Cafe Tocoche(カフェトコシエ)【札幌豊平】◆8月1日OPEN☆ここのコーヒーは苦手でも絶対に飲める!
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この日は週替わりのランチメニューから

パスタをオーダー。

早速紹介しますヾ(●´∀`●)

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【サラダ】
「クスクスのタブレ」

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初期の頃は葉物メインのサラダでした。
日々進化しており、
この週は 粒状のパスタ「クスクス」をメインで使用した
フレンチの前菜のようにお洒落なサラダ♪
具材はパプリカ・きゅうり・紫たまねぎ等。
ピリっと生のたまねぎの辛さがアクセントとなり
サッパリとした仕上がり。
クスクスは好んで食べないですが
コレは美味しかった

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【パスタ】
「イワシとレモンのペペロンチーノ ver.2.5」

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人気が継続し、週ごとにバージョンUPしていて
この週は『ver.2.5』!笑
麺はリングイネ。
しっかりとアルデンテで適度に芯が残っています。
少し強いイワシの塩味が食欲をそそり、
どんどんフォークが進む。
添えつけの「レモン」を絞ると乳化により
オイル感・塩味が弱まり、クリーミーな味わいに変化!
絞った後はビックリするほどマイルドに変わりました( ☌ω☌)
最初から絞らずに
是非この味の変化を楽しんでほしい♪
結構満足感があるから男性にもおすすめ(^_-)-☆

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セットのドリンクは
全てのドリンクメニューから選べます

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この日はお目当てのデザートがあったので
食後に一緒に持ってきてもらいました♪

 

長くなってしまうので
詳細は近日中に『スイーツブログ』の方で
紹介することにします╰(✿´▽`✿)╯

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訪問時は
わたしを含め5組中4組が
女性のおひとりさまでした

女1人でも心配ご無用!
とても居やすい雰囲気です

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歩いて5分、10分(←これでも充分近所ですが。笑)
とかならあったけど
近所にここまで好みのcafeがあるなんて初めて
(本当に激近!!)

こんなに近くに大好きな空間があるのって
本当にありがたいなぁ
と日々感じております。

 

さらにはオーナーご夫婦の雰囲気も素敵

36号線から近いからバスでも行けるし、
東豊線でも東西線でも行けちゃう場所

 

まるでフランスのcafeにいるかのような
素敵空間で美味しいモノを♡
夜の雰囲気もかなりオススメです(=´∇`=)

 

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【CafeTocoche(カフェトコシエ)】

札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1
エクセレントハウス1F
営業時間◆12:00~21:00
定休日◆月
駐車場◆有(向かいの美容室前に3台)

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