札幌市豊平区

Cafe Tocoche(カフェトコシエ)【札幌豊平】◆クリスマス気分を味わえる濃厚リッチなクロワッサンサンド!

投稿日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

11/19に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓

https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11683/


当ブログでも『スイーツブログ』の方でも
もう何度も紹介している
「Cafe Tocoche(カフェトコシエ)」さん

 

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、『メシコレ』というグルメマガジンで記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”8/25新しい記事をアップしました!よろしければご...
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この日は主人が会社飲みだった為、

ひとりで晩ごはんを食べに

ランチもディナーも同料金の週替わりセット
「WEEKLY SET MENU(1190円)」を紹介します♪


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「クスクスのタブレ」(+200円)

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前回も食べたコレ◎
感想は以前の記事をご覧ください^^ ↓

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”11/19に新しい記事をアップしました!よろし...

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「オニオンスープ」

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お料理担当のご主人が
何時間もひたすら玉ねぎを炒めて作り上げたスープ。
しっかりと飴色になっていて

もうトロトロ~!♡
グっと引き出された玉ねぎ自体の旨味に加え、
バターのような強いコクを感じる
奥深い味わい。
これはただの「オニオンスープ」とは言い難い。
カリカリのバゲットを載せたら
フランス料理で出てくる
「オニオングラタンスープ」と言っても過言ではない!

丁寧で真面目な仕事を感じます( ☌ω☌)

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「クロワッサンサンド~ミートパイもどき」

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クリスマスをイメージして作ったメニュー。
バルミューダのトースターで焼かれた
クロワッサンがもう、本当にサクサク♪
真ん中にはマッシュポテトとミートソースを
たっぷりとサンドして。
狙い通り、クロワッサンがパイみたいに軽~いサクサク感で
口の中で『ミートパイ』に変身しました
ペコリーノロマーノっぽい濃厚な粉チーズが旨い。

物足りないような気がして
いつもパスタを食べていたワタシ
晩ごはんにはこのくらいのボリュームがベストかもなぁ(。◔`◡◔+)

一足先にクリスマス気分を味わえました

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「大人のココア」

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ココアパウダーをじっくり炒って
無糖で仕上げた大人の1杯
表面にココアバターがじんわりと浮かんでいます。
琥珀色の自家製ガムシロップを少し足して
好みの甘さに仕上げます。
カフェオレボウルになみなみと
店内の雑誌を読みながら
ゆっくりゆっくり楽しみました♪
カカオのコクと深みが感じられる
至福の一杯♡

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この日のメニューはこのラインナップ ↑

週ごとに少しずつ内容が変わります^^

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今週のクロワッサンサンドは
“フランスの味噌”と言われるオリーブのタプナードと、生ハムの
『生ハムとタプナードのサンド』

こちらも満足感があって美味しそう~♪

ご主人が作るお料理は
どれも丁寧で真面目さが伝わってくるんですよね


フードもドリンクもスイーツも!

どれもハズレなしの美味しさです(●´・∀・`)ノ”

 

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【CafeTocoche(カフェトコシエ)】

札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1
エクセレントハウス1F
営業時間◆12:00~21:00
定休日◆月
駐車場◆有(向かいの美容室前に3台)

 

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,500人) 北海道が大好きで179市町村全制覇。 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望☆ お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!メディア出演依頼も受付中。どうぞよろしくお願いいたします!

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