札幌市豊平区

自休自足 六軒村店【札幌福住】◆石焼きバーグライスが見た目のインパクトに負けない美味しさ!

更新日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

11/19に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓

https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11683/


週に1度の食料品の買い出しのついでにランチへ

 

寒いからあったまるものが食べられるお店
で考えたトコロ…

石焼きのお料理がある「自休自足」さんが頭に浮かび
新琴似の本店には行ったことがあるので
新しく福住にできた2号店に行くことに♪

 

身体の芯から温まる「自休自足 六軒村店」さんの
石焼きランチ、
紹介しまーす(^^)

DSCF5436
「蒸し野菜・昆布茶」

DSCF5438

DSCF5439
野菜には3種類の中からお好みのお塩をかけて。
ハーブソルトが1番好みでした。
刻み昆布がいい仕事してる。
グルタミン酸最高♪
シンプルなお料理はダイレクトに

野菜本来の美味しさを感じられて好き。
昆布茶はほぼ塩気なし。
優しくてほっとする味。

これを飲んでからお食事すると
消化が促進されるんだとか^^

DSCF5447
【1日10食限定】
「石焼きバーグライス」1280円
※現在は六軒村店での提供ナシ。 新琴似店のみ28日までだそうです!

DSCF5449

DSCF5455

DSCF5452
9~10月の好評ぶりにより、11~12月まで延長になった期間限定のメニュー。
実に大胆でダイナミックなビジュアル!
まん丸の大きなハンバーグに
トマトライスとモッツァレラチーズが包み込まれている。
白っぽいタネだったので尋ねてみると、
豚肉・おからで作っているそう。
薄めの味付けなので
別の器の「特製玉ねぎソース」を少しずつかけて。
結構にんにくの効いた醤油ベースのソースは
パンチがあって
全体的に優しい味付けだからメリハリがいい感じ。
食べ進めていくとチーズがトロけてくる。
トマトも火が入ると更に旨味が増し、チーズのコクと共に
訴えかけてくる。
下に敷いてある輪切り玉ねぎも
こんがり焼けて甘ーい♪
仕込みは大変かもしれないけど
コレは定番メニュー、
むしろ看板メニューにしたらいいんじゃなかろうか。
見た目のインパクトに負けない美味しさ!
ヾ(●´∀`●)

DSCF5441
【1日10食限定】
「石焼きチーズハンバーグカレー」1280円

DSCF5442

DSCF5450
主人はこれ。
カレーとチーズとハンバーグ。
間違いようがない組み合わせ
ごはんは道産の四分づき米に、黒米、大麦、もちきび、
もちあわ、アマランサス、ごまを混ぜて。

カレーが思ったよりも
濃厚でスパイシー◎
カフェらしからぬ本格的な雰囲気でした

あと、この石鍋(?)は
『角閃石(かくせんせき)』という天然石で、
遠赤外線・マイナスイオン効果が半永久的なんだそう。
なんかホッと癒されるような気持ちになるのは
この効果もあったのかなぁ?

DSCF5462
食べ終わってほっと一息ついていたら
嬉しいデザートのサービスが♥

手作り感満載の
「コーヒーゼリー」。
ホイップクリームが甘すぎず、
男性にも食べやすく万人受けする美味しさ◎

『サービス』ってなんであんなに嬉しいんでしょうね

DSCF5457
わたしたちが座ったのは奥のスペースで、

DSCF5433

DSCF5432
手前にもこのようにスペースがあり、
2つに分かれているのが面白い構造になっています。

 

席の逆側は手づくり雑貨・蒸し野菜にかけたお塩・
シュトーレンなどの
物販スペースが大充実 ↓DSCF5430

DSCF5435

DSCF5434

DSCF5427

 

DSCF5428
入店したらまず
こちらのレジで注文&前会計です

DSCF5429
この写真見ちゃったら、
頼んじゃいますよね~

しかも「バーグライス」に至っては
「残り1食になります」
と言われたら、「じゃぁそれで♡」ってなりますよ 笑

DSCF5461
色んなワークショップやイベントも開催しています♪

DSCF5425

DSCF5424

DSCF5423

DSCF5464
住所は『福住』ですが、
札幌大学の近くで西岡に近い場所。

DSCF5426

全体的に味がとても優しく薄味。
だからか年配ご夫婦の姿も

ここまで薄味のカフェ飯ってとても珍しい

 

いい意味であまり外食らしくないお食事ができるので
お子様からご年配の方まで幅広くオススメ◎
接客も温かくて
ゆったり落ち着いた時間を過ごせますよ(v´∀`)ハ(´∀`v)

 

ランキングに参加しています
\応援クリックお願いします^^/


【cafe自休自足 六軒村店】

札幌市豊平区福住1条8丁目3-5
TEL◆011-876-8835
営業時間◆11:00~17:00
定休日◆月(祝日は営業)
駐車場◆有

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,300人) 北海道が大好きで現在178市町村制覇中。 (2018年8月「奥尻島」上陸の予定を遂行すると全制覇◎) 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望☆ お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!!メディア出演依頼も受付中♬どうぞよろしくお願いいたします!

-札幌市豊平区
-, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Translate »

Copyright© ◆北海道食べ歩き日記◆ , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.