小樽市

伊勢鮨 駅中店【JR小樽駅構内】◆超オススメ!ミシュラン1つ星の絶品鮨を立ち食いでリーズナブルに♪

更新日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます(●´・∀・`)ノ”

2/26に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12085/


 

しばらくサボっていましたが…^^;

PC画面はタイトルのすぐ左下、
スマホ画面は真ん中くらいに出ている
『nao's食べ歩きMAP』を久しぶりに登録しました
(↑リンク貼っておきました♪
地道に手動で登録しているのでアップが遅れ気味でスミマセン…)

地図上のアイコンをクリックすると
ブログのお店紹介ページに飛ぶようになっているMAPで
位置関係がとてもわかりやすくなっているので
よろしければご覧くださいヾ(●´∀`●)

 

この日は平日の金曜日。


昨日『スイーツブログ』の方にも書きましたが
今月21日が結婚記念日の為、

2人揃って連休が取れる時にと思い
有給をいただいて
少し早目の記念日1泊旅行

 

 

車屋さんが代車を貸してくれて
車で行ってきましたー

この時はまだ車なかったけど日曜日やっと納車になりました!!!


余市の宿を予約していたので

ランチは手前の『小樽』^^

 

土日は混雑しているとの噂の
「伊勢鮨 駅中店」さんへ

 

本店はミシュランガイド1つ星を獲得している
小樽では有名な一流のお鮨やさんですよね。

 

こちらはJR小樽駅構内にある
立ち食いバージョンのリーズナブルな価格設定が魅力

 

やったー!
誰もいないっ!!♡

 

早速紹介します♪

料理

「おまかせ 10貫」2100円

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左「カンパチ」
右「赤身」

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まずは大好きな「赤身」から。
ネタにお醤油が塗ってある『江戸前スタイル』。
そのまま手でパクっといただきました♪
筋がなく、水っぽくもなく、濃・厚!
1貫目から美味しすぎる

続いて「カンパチ」。
脂ノリがハンパない!!!
カンパチを初めて美味しいと感じました!
なんとこの日のNO1は完全に予想外のコレ

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左「平目」
右「サーモン」

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「平目」は少し寝かせたようなねっとり系。
なので食感は弱いけど旨味があって淡泊すぎない◎

黒胡椒が上にかかった「サーモン」。
「カンパチ」と同じくらい脂がすんごくて♡
黒胡椒のスパイシーささえも
まろやかに包み込んでいて完全に馴染んでました◎
口の中でトロっトローとろける!!

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左「タラバガニ」
右「ボタン海老」

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「タラバガニ」の身、
なんでこんなにフワフワで柔らかいのー?!
カニは少し苦手だけど
これは素直に美味しいと思えた!!

しっぽを取った状態で出してくれるから
手ですぐにパクっ♪といける「ボタン海老」。
コシ・ハリがあってプリプリで間違いない美味しさです◎

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左「ホタテ」
右「ホッキ貝」

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ちょっとトロんとした「ホタテ」。
コク・旨味・甘さを感じます。
淡泊な分、お醤油の美味しさが際立つ☆
お醤油は本店で作った『煮切り醤油』を使用。
出汁が効いててとっても上品で絶品なんです!!

「ホッキ貝」はシコシコとした歯ごたえ。
こちらも甘味があって美味。

10貫中6貫に『かざり包丁』の心遣い◎
これをするかしないかで食感が全然変わる。
どのネタも食感はしっかりあるけど
口の中でのほどけ方が違い、このひと手間と
職人さんの技術に偉大さを感じますね

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左「イクラ」
右「ウニ」

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見てください!
キラキラ輝いていて美味しそうな「イクラ」♡
程良い塩味がプチっ弾けてトロっと広がる~
海苔の香ばしさとの相性の良さが秀逸!!

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ラストを飾るのは「ウニ」!
特別好きってわけじゃないけど

なんとなくコレは美味しいと思ったので〆に抜擢です◎
その予感が見事的中

何コレー?!
口溶け良すぎ!!!!!
間違いなく何か素晴らしい下処理をしています。
クリーミーさ弱めで個人的にはものすごく好み◎
濃厚系が好きな方は物足りない味かも^^;
これぞ!口に入れた瞬間溶けてなくなる状態
程良いクリーミーなコクが
口のなかいっぱいに広がる幸せ♡

今まで食べたウニで1番美味しかったかも!!
最高でした

メニュー

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おまかせの握りは6貫・8貫・10貫。

「3貫セット」も420円~とかなりお得♪

「お好み」が210円~450円。

「海鮮丼」1600円・「三色丼」2100円
どんぶり物もありましたヾ(●´∀`●)

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JR駅構内のお店なので
「サッポロクラシック」、「アサヒスーパードライ」の
お持ち帰りもありましたよ

店内の様子

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席はL字型カウンターのみ。

立ち食いなので椅子はありません。

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カウンターの高さがピッタリだったからなのか
立ってることを忘れるくらい快適だったなぁ

 

美味しすぎたのもあるのかもしれません。笑

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1番手前のが「吉田類」さんのサインということだけは
わかりました(。◔`◡◔+)

 

あとは読めなかった…^^;

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すぐ横の冷蔵ケースには「お持ち帰り寿司」


食べたすぐ後だったのに

思わず欲しくなっちゃうほど美味しそうだったな( ☌ω☌)♪

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更にすぐお隣には小樽近郊のモノを中心に
北海道のお土産を販売している『TARCHE(タルシェ)』。

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以前『スイーツブログ』の方で紹介した

「円甘味」の四角いシュークリーム発見^^

 

小樽といえば!な
「なると」の若鶏半身揚げテイクアウトのお店も
併設していましたよー

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ショップカード

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和気あいあいとしてて いい写真

外観

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食べている間に3組ほどお客さんが。

みなさん「おまかせ 6貫」や
「3貫セット」にお酒1杯などサクっと軽い感じでした☆

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駅構内という場所柄、わたしたち以外全員観光客で
海外(アジア圏)の方の姿も。

 

土日は待ちがでることもあるようですが
平日は快適にお食事ができてよかったー

 

10貫で2100円は一見高そうに思えますが、
本店はミシュラン1つ星を獲得している一流鮨店★

しかも仕事が非常に丁寧で
どのネタも超絶品!!

 

こんなに美味しいのにこのお値段でいただけるなんてー
立ち食いバンザーーーイ╰(✿´▽`✿)╯

本店も行ってみたくなっちゃったなぁ

 

お寿司が好きな方、
絶対行ってみてください!!!♡

 

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久しぶりに駅のすぐお隣『三角市場』に立ち寄ってみたら
こっちの方が観光客だらけ!


そして向かいの喫茶店で食べたケーキも美味しかったですよん

マリーローランサン【JR小樽駅前】◆駅スグの老舗喫茶店で焼きりんごタルトとオーガニック紅茶♪,■■札幌生まれ、札幌育ち。北海道のスイーツをガンガン食べ歩きます!■■■■...

 

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【伊勢鮨 駅中店】

北海道小樽市稲穂2-22-15 タルシェ 1F
TEL◆080-2873-3391
営業時間◆11:00~15:00
     16:30~19:30
定休日◆水
駐車場◆駅前に有料駐車場有

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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