札幌市中心部

HOMAGE(オマージュ)/札幌大通◆元フレンチシェフが作るカフェランチが繊細で高コスパすぎ♪

投稿日:

●2018年4月4日テレビ朝日『マツコ&有吉 かりそめ天国』
 お店の紹介者としてVTR出演しました(^^)/

「ぐるなび」
さんにお声掛けいただき
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を執筆中!

5/23に新しい記事をアップしましたので
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12638/


 

以前当ブログで紹介させていただいた
家畜写真家「AKAPPLE(アカップル)」さんのトークライブ

GUEST HOUSE WAYA(ゲストハウスワヤ)/札幌豊平◆命をいただくことのありがたさ。家畜写真家さんのトークライブに行ってきました!
●2018年4月4日テレビ朝日『マツコ&有吉 かりそめ天国』に お店の紹介者としてVTR出演しました(^^)/●「ぐるなび」さんにお声掛けいただき2017年1月~食通の厳選グルメ...

お誘いいただいたのでわたしチョイスのお店で
一緒にお昼ご飯

 

せっかくの平日だったので
平日しかランチセットがないお店「カフェ+ギャラリーHOMAGE(オマージュ)」さんへ♪

「2018年度版札幌Cafe本」で見て以来行ってみたかったんだぁ(*´ω`*)

 

早速紹介します♪

料理

「道産豚ロース肉のソテー マデラ酒ソース」1300円
(ドリンク・サラダ・パンorライス付)

「サラダ」は葉野菜・トマト・キュウリのグリーンサラダで
瑞々しくフレッシュでいい感じ◎

パンはカリっと焼かれたバゲット。 

そしてこちらがメイン、「道産豚ロース肉のソテー」。
「マデラ酒」とはポルトガルのワインでフランス料理のソースに用いられることが多いそう。
ソースはサラっとしているが、甘くて濃厚。
豚肉の脂身の甘さとリンクしていてとてもよく合っていますね
お肉が固くなる手前の絶妙な火入れで柔らか。
「アスパラ」、「ズッキーニ」、「ブロッコリー」と
緑のもの中心に野菜がたっぷり。
サラダも付いていながらメイン料理にもこれだけ野菜を入れてくれるのはありがたい
どれもシャキシャキ歯応えが残っており軽快に食べ進められる。

見た目も味も本格的で専門店のようなカフェごはんでした♪

セットドリンクは食後に「ウーロン茶」を

「茄子とベーコンのトマトソース」1000円

AKAPPLEさんはこちら。
美味しそうだったので写真だけ撮らせてもらいました^^

メニュー

訪問時の週替わりメニューは、

●ビーフ100%のハンバーグサンドイッチ(950円)
●春キャベツと帆立のタラコスパゲッティ(1000円)
●若鳥モモ肉のフリカッセ(クリーム煮)温野菜添え(1000円)

【平日のランチセット】

●タマゴとポテトの2種のサンド(850円)
●パストラミビーフとフレッシュ野菜のサンド(1000円)
●チェダーチーズとロースハムのホットサンド(950円)
●キノコとソーセージのボローニア風ミートソース(1000円)
●海老とサーモンとホーレン草のクリームソース(1200円)
●本日の鮮魚のムニエル ハーブオイルとトマトソース(1300円)
●若鳥モモ肉のポワレ ディジョンマスタードソース(1300円)
●魚料理と肉料理の贅沢な2種盛合わせ アイスクリーム付(1600円)

この他、卓上にデザートのメニューが

 

シェフ特製「ダークチェリータルト」や
惜しまれつつ閉店した円山の名店『モニク』のケーキも食べられるのだとか。


次回は絶対デザートが食べたーいっ!(*^^*)

店内の様子

入店時(12:00頃)はカウンター席も含め、満席状態。

見事に全員年配女性
おひとりさまがすごく多かった

カフェスペースの入口手前には
器や、オーガニックなど良質な調味料の販売も◎

訪問時、併設ギャラリーでは
『seicomartカレンダーの絵 植田伊都子原画展』が開催されていました。

外観

「パンセット」の中には小樽の有名店『エグヴィヴ』のクロワッサンが入っていますよ!

エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)/小樽忍路◆冬でも郊外でも大人気!薪で焼くパンが美味しい人気店
エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)/小樽忍路◆冬でも郊外でも大人気!薪で焼くパンが美味しい人気店,■■札幌生まれ、札幌育ち。北海道のスイーツをガンガン食べ歩きます!■■■■...

札幌にいながらあの大人気店のパンが食べられるなんて

場所は元東急ハンズ近くで
抹茶大福「創風庵」向かいのプレジデント第100松井ビルの1階。

今は無きフレンチレストラン「モンペール」のご夫婦が
2017年3月にOPENさせたのがこちら。

オーナーご夫婦が本当に美味しいと思うものを厳選し提供してくれる
「カフェ+ギャラリーHOMAGE(オマージュ)」さん。

 

モーニングからディナーまで

喧騒を忘れてゆったりと美食を楽しめますよ♪

 

来店された際
「naoのブログ『北海道食べ歩き日記』を見て来ました♪」
お店の方に伝えていただけるとすごーく励みになります☺♡

 

ランキングに参加しています
\応援クリックお願いします^^/
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

 

※ブログ内の写真・情報等は来店時のものです。
記事更新日には変更になっている場合もありますので
最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。


 

【Cafe+Gallery HOMAGE(オマージュ)】

札幌市中央区南1条西5-16-23
プレジデント松井ビル100 1F
TEL◆011-232-3980
営業時間◆[月・水・木]10:30~20:00
[金・土]10:30~21:30
[日・祝]10:30~18:00
定休日◆火
駐車場◆無

  • この記事を書いた人

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな 札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから 2016年1月~ ブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています!(現在は約1,300人) 北海道が大好きで現在178市町村制覇中。 (2018年8月「奥尻島」上陸の予定を遂行すると全制覇◎) 15年前から3,000軒以上を食べ歩く。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。 活気がないと寂しいので…北海道をもっともっと活気づけたい! 良いお店の詳細情報を少しでも多くの方に知って頂き、興味を持っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎!! 「食」を通じて179市町村全ての観光を盛り上げ、元気にするのがわたしの野望☆ お気軽にメッセージ・コメントください^^ 【お仕事の依頼について】 アピールしたいポイントはもちろん 飲食店それぞれの問題・悩みに寄り添い、現場の方とコミュニケーションを取りながらリアルでディープな隠れた良さを引き出し沢山の方に伝えます!!メディア出演依頼も受付中♬どうぞよろしくお願いいたします!

-札幌市中心部
-, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Translate »

Copyright© ◆北海道食べ歩き日記◆ , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.