札幌市白石区 かき氷 スイーツ 札幌市 道央

CAFE Bleu Paon(カフェブルーパン)/札幌菊水◆新食感!焼き菓子屋さんのかき氷「焼き氷」は夏でも秋でも楽しめる美味しさ♪

更新日:

●2018年4月4日テレビ朝日『マツコ&有吉 かりそめ天国』
 お店の紹介者としてVTR出演しました(^^)/

「ぐるなび」
さんにお声掛けいただき
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を執筆中!

8/19に新しい記事をアップしましたので
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12981/


 

おはようございます☀
今日はみなさんにご報告が♪
HBC北海道放送『今日ドキッ!』に出演しまーす!
放送日が決まったら
またお知らせさせていただきますね

 

前回紹介したランチの後は、

 

●2018年4月4日テレビ朝日『マツコ&有吉 かりそめ天国』に お店の紹介者としてVTR出演しました(^^)/●「ぐるなび」さんにお声掛けいただき2017年1月~食通の厳選グルメ...

 

帰り道通りすがりに衝撃の看板を発見!

 

「なにわ本舗」から歩いて3分程の、
「BleuPaonBAKESHOP(ブルーパンベイクショップ)」内のカフェスペース
「CAFEBleuPaon(カフェブルーパン)」さんで

斬新すぎるひんやりスイーツを食べてきました

 

早速紹介します♪

焼菓子屋さんのかき氷「焼き氷(いちご味)」540円

かき氷の表面に表面をこんがり焼いたメレンゲがトッピングされており、
今まで味わったことのない全く新しい不思議な食感!

中には角切り苺がたっぷり入った「苺ソース」🍓
『足りないようでしたらお好みで^^』
と別添えでも苺ソースをつけてくれる嬉しいサービス。
中に入っている分だけでも充分足りました◎
ほんのり甘い「メレンゲ」と表面の香ばしさが味に奥行きを出し、
「焼き菓子」と「かき氷」が合体した新しいスイーツ。
氷の冷たさの後に、溶けて「焼きメレンゲ」が口の中で主役になる。

冷たいだけじゃないから夏じゃなくてもイケるかも♪
※「焼き氷」は9月17日までの提供です。

ケーキセット790円



こちらは主人のチョイス。

ケーキは「ザッハトルテ」、ドリンクは「アイスコーヒー」。
重厚感のある見た目とは裏腹に
濃厚な味だけど軽い「ショコラスポンジ」、
口溶けが非常く滑らかな「生クリーム」。
夕食に響きにくく、質の良いケーキだと感じました

メニュー

こちらが「かき氷」のメニュー。

今回紹介した「焼きメレンゲ」の他に「道産とろとろ生クリーム」もあり。
味はいちごの他に4種類。

・ココナッツ
・抹茶
・キャラメル
・マンゴー

 

更にトッピング(各100円)は

・自家製グラノーラ
・タピオカ
・自家製ヨーグルト練乳


200円で上記3種類全部トッピングができちゃいます

写真入りの「ケーキメニュー」に、

「マフィンメニュー」。

「スコーン」、「ビスケーキ」、「パフェ」

スイーツメニューの最後は「ポップオーバー」。

その他お食事メニューは、

・ビーフボウル
・トマトクリームパスタ
・ポップオーバープレート

・アメリケーヌシチュー
・クリームシチュー
・シーフードトマトドリア(週替り)
・長いもと鶏肉のグラタン(週替り)

訪問時は売り切れでしたが、
「お子様ランチプレート」もありました

ランチタイムはお食事メニュー全てに
サラダとドリンクがセットになります。

最後は「ドリンクメニュー」と「タピオカドリンクメニュー」。

店内の様子

入るとすぐにあるのがこちらのショーケース。

ケーキがどれも美味しそうで、いつも通りすごく迷いました^^;笑

上には「タピオカドリンク」のメニュー。

全部250円ってお得ー!♪

ショーケースの横と後ろには ずらりとベイク(焼き菓子)が並びます。

仕切りやテーブルのパステルカラーに塗装された木が
とっても柔らかい雰囲気

広々と余裕があるイートインスペースは
お子様連れでも気兼ねなく過ごせそうですね

外観

「ふわしゅく?!焼き菓子屋さんの新かき氷!」

これです!この看板を見て即入店

以前は2Fがカフェスペースでしたが1Fに移動。

 

CAFEが2Fだった時代にランチでも伺いました^^ ↓

わたくしごとですが、9/25(日)に結婚式をします。 なので最近は 土日はなるべく予定を入れていません。土日のどちらかは予定を入れたいタイプの人間なので 予定を入...

 

場所は菊水駅近くの交差点。
ヨーロッパを思わせるようなエメラルドグリーンの建物

見た目の可愛さももちろん魅力ですが、
『北海道産食材を中心に使用している』
というのが わたし的には一番の魅力

 

北海道産小麦粉や山中牧場の牛乳、北海道種鶏農場でとれた生みたての卵 etc
しっかり素材にこだわっています。

 

以前運営していた「スイーツブログ」でも2回ほど紹介しました♪ ↓

ここ数年、美味しくて可愛い焼き菓子店の激戦区になりつつある白石区は 菊水・東札幌地区。OPEN当初から気になっていて 未だ未訪問だったお店へ

1週間ご無沙汰でした!9月25日(日)に 無事結婚式を終えることができ、疲労&余韻で かなりぼーーーっとしていました^^;;「燃え尽き症候群」チックだったかも。。笑

 

楽天市場でも北海道産米粉100%使用のグルテンフリーのベイクを販売しており、
「ダイエットスイーツ部門」で12ヶ月連続1位を獲得したそう

 

気になる方はこちらからご覧ください♪

 

昨日も日中は夏の陽気だったし、まだ残暑も続きそうなので

平成最後の夏の終わりに新食感の「かき氷」!
おすすめです(*´▽`*)

 

来店された際
「naoのブログ『北海道食べ歩き日記』を見て来ました♪」
お店の方に伝えていただけるとすごーく励みになります☺♡
ブログ記事のシェア・拡散も大歓迎!♪

 

ランキングに参加しています
\応援クリックお願いします^^/
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

 

※ブログ内の写真・情報等は来店時のものです。
記事更新日には変更になっている場合もありますので
最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。


 

【CAFE Bleu Paon(カフェブルーパン)BleuPaonBAKESHOP内】

札幌市白石区菊水2条3丁目1-25
TEL◆011-817-0300
営業時間◆11:00~20:00(テイクアウトは10:00~19:00)
定休日◆無
駐車場◆有(店舗裏に2台)

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

-札幌市白石区, かき氷, スイーツ, 札幌市, 道央
-, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Translate »

Copyright© 北海道食べ歩き日記 , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.