道東 根室市 和食 宿泊

民宿風連/北海道根室◆野鳥観察ができる湖畔の宿!旬さんま・北海シマエビが8000円以下で味わえました♪

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【メディア出演情報】
HBC北海道放送「今日ドキッ!」に また出演します!
放送日が決まりましたらまたお知らせします♪

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!
↓10/22に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧ください。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13274/


 

先日紹介した、道東 根室でのランチの後は…

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!↓10/22に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧くだ...

 

少し観光をしてから、同じ根室市内の「民宿 風連」さんにチェックイン

こちらは数週間前に、楽天トラベルでネット予約しておいた全4室の小さな宿。

1泊2食付きで1人7700円。
楽天ポイントを利用し、7250円でお得に泊まることができましたー

 

早速紹介します♪

さんま、かぼちゃetc 秋の味覚と特産品が満載の夕食

他の宿と比べると品数が少ないようにも感じますが、宿の夕食って多すぎて食べきれなかったり無理して食べることもあるから むしろ適量が助かる◎

9月の訪問時、旬真っ盛りの「さんま」のお刺身と焼き魚が主役をはっています

お刺身の皮のキワにうっすら白い層があるのがおわかりいただけるでしょうか?
水揚げ量全国一のここ根室。しかも旬であることを考えると
全国一美味しい秋刀魚のお刺身と言っても過言ではない!

たっぷりと脂がのり、身の締まりで歯ごたえも充分◎
もう1種類は白身の「オヒョウ」というめずらしいお魚。

焼きさんまは香ばしさとさっぱりとした脂が最高だったー♡

副菜はこちら。

「ささげとタコの白胡麻和え」、「かぼちゃの煮つけ」。
「ホヤ」は苦手ですが鮮度が良くて美味しかった!

茹でた特産品の「北海シマエビ」は うま味が強いのはもちろん、
皮がとても柔らかくそのままいただけるほどでした

お味噌汁には こちらも特産品の「花咲ガニ」の足
濃厚なお出汁が溶けこんでいて深みがすごい◎

 

この日の宿泊者で北海道内から来ていたのは わたしたちだけ…!

同じテーブルを囲んだのは石川県のご夫妻と山口県の3人ファミリー。
それぞれの地元のことや北海道のあれこれを話していたらすっかり話がはずみ
とても賑やかで楽しい晩餐となりました

これも小さな民宿にとまる醍醐味
知らない世界を知れるってワクワクするし、好奇心が刺激されますね♪

敷地でとれた果実でつくる自家製ジャムがメインの朝食

翌朝のごはんは 民宿には珍しく洋食でした。

トースト、スクランブルエッグ、サラダ、ハムなど。

そして 一番目をひいたのはこちらの自家製ジャム6種。

北海道ならではの「ルバーブ」をはじめ、
「コクワ(サルナシ)」、「ハナマス」、「夏みかんのマーマレード」、「ヤマブドウ」、「梅」と口にするのが初めてのものもちらほら。

どれも素朴で手作り感溢れるお味でしたが、中でも「梅」がすっきりとした甘さで好き

全部食べてみたくて1枚のトーストで1口ずつ味を変えたら
グンち満足度が上がりました♪笑

泊まったのは入口すぐ右手の「しろふくろう」のお部屋

ベッドとストーブに小さなデスクとイスだけのシンプルなお部屋。
室中には浴衣がありました。

テレビがなかったおかげで ゆっくりじっくり目の前のことを楽しめた気がします

トイレ、洗面所、お風呂は共用。

洗面所には使い捨て歯ブラシが、脱衣所にはタオル類とドライヤーがあり
お風呂の中にはシャンプーや石鹸もあり

最近は民宿でもWi-Fi完備が多くなってきましたね~^^

このダークウッドの古民家が「民宿風連」さん。

場所は「道の駅スワン44ねむろ」から車で約5分。
風連湖畔、地図上では右のはしっこです。

年配のご夫婦が営んでおり、ご主人はガイドもできるほど野鳥の知識が豊富

他の宿泊者さんが野鳥についてたずねると
丁寧に詳しく、且つすごーく楽しそうな表情でお話しされていたのが印象的(*´▽`*)
(一見ちょっと話しかけずらい雰囲気を感じたけど、本当はやさしい方なので是非話しかけてみてください♡)

観察コースなども含めいろいろ教えてくれるので バードウオッチングが好きな方におすすめ♪

忘れられないのが
チェックアウトの際「ブログで紹介したい」と伝えた時のご主人の満面の笑み

あの笑顔ができる方は間違いなくめちゃくちゃ優しい人だと思う!
奥様もほんわか温かい方でした🌸

適度な距離感も、親戚の家に泊まりに来たような感じもある。

家庭的なおもてなしと根室の大自然に癒される宿ですよ(*´ω`*)

 

帰り道の途中でよった厚岸町のフォト喫茶「夢風車」もとってもおすすめ🐄

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最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。


 

【民宿 風連】

北海道根室市東梅213−7
TEL◆0153-25-3919
チェックイン◆15:00~、チェックアウト◆~9:00
駐車場◆あり

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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