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CAFE MARKT(マルクト)/札幌本通◆素朴で上質な手作りスイーツに出会えるオトナの隠れ家カフェ♪

投稿日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!
↓10/22に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧ください。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13274/


 

あけましておめでとうございます
みなさんはどのような年越しを過ごされましたか?
わたしはすすきののお寺のスタンプラリーをしながら過ごしました。
神聖な空気の中、お坊さんが登場したと思ったら気付けば0:02。笑
新年早々お経をききながらココロが清められ、
今年は去年にも増して素晴らしい年になるのではないかと感じました。
(おみくじは「末小吉」と微妙~。笑)
2019年もみなさんに参考にしていただけるような情報を発信し、
北海道グルメを盛り上げられたらと思っています。
今年も変わらずお付き合いいただけると
とても嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします!m(_ _)m

 

少し時間が経ちましたが…^^;

以前紹介した白石区の超高コスパランチの後に行った「CAFE MARKT(カフェマルクト)」さんの紹介。

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!↓10/22に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧くだ...

 

ランチにも美味しいデザートがセットになっていたので
次回にまわそうかとも考えました。

が、やはりカフェでまったり過ごしたい
という気持ちが抜けきれずとりあえず行ってみることに

 

店前のたった1台の駐車場があいてるー!
うん、我慢できない!笑

早速紹介します♪

やっぱり行って良かったと思える絶品マロンクリーム!♡

りんごとラムレーズンのアーモンドケーク 500円

右上から時計回りに、

  • りんごとラムレーズンのアーモンドケーク
  • 生クリーム
  • ラム酒香るマロンクリーム
  • プレーンスコーン

トッピングのクリーム2種とスコーンが別々になっているから
自分好みの量と組み合わせで楽しめるのが地味に斬新。

「生クリーム」は甘さごく控えめで品あり。
程よい甘さがある「アーモンドケーキ」にピッタリくる◎

「スコーン」はクリームがサンドできるよう横にカットされており
素朴で優しいあまさ。

写真手前の「マロンクリーム」🌰
ほんのり香るラム酒が、栗の芳醇な香りをひきたててる。。
生クリームを基調としたクリーミーで軽いテクスチャーで
めちゃくちゃ美味しい♡

マロンクリームだけでも食べ続けられる!!

全体的に控えめな甘さだったので
合わせて頼んだ「カフェオレ」と相性◎
コーヒーよりは断然紅茶が合います♪

抹茶のテリーヌ 450円

抹茶好きの主人はこちら。

グルテンフリーのテリーヌは
もったり、なめらかな舌触り。

抹茶が濃すぎることなく、
大人の苦味を醸し出しています。
あまさよりも若干にがさが勝ってる。

生クリームと一緒に口に運ぶと
軽やかさが加わり、抹茶ラテのような味わいに変化。

適度な濃厚加減とほろ苦さがたまらない逸品でした

元パティシエの女性店主がつくるスイーツプレート

こちらの推しは少しずつ色々なスイーツがたのしめる
「スイーツプレート」。

訪問時は、

  • バニラアイス・フランボワーズショコラ
  • マロンクリームと金時豆あんのどら焼き
  • 抹茶のテリーヌ
  • 和梨とオレンジのジャム
  • スコーン

の5種類が同時に味わえ、ドリンクとセットで1080円
すごいお得感!!
(けどわたしはマロンクリーム&ラムレーズンの誘惑に負けた。。笑)

foodメニュー

  • ブランチプレート
  • 角食グラタントースト
  • 角食ピザトースト
  • いつでもモーニング(全粒粉パン)

3種類から選べる人気のモーニングセット(550円)が
終日オーダー可能なのも嬉しいですね(*´ω`*)

  • ロイヤルミルクティー
  • 紅茶(カフェインオフ)
  • ほうじ茶
  • オーガニックルイボスティー
  • オーガニックハーブティー etc

個人的にはコーヒー以外のドリンクの充実っぷりが嬉しい

長屋の一角を利用した8席の小さなcafe

カウンター席4席に2人掛けテーブル席が2卓。

ダークブラウンを基調とした
このこじんまりとした空間が心地いいんです

訪問時は運よく貸切り!
特別な時間を過ごさせていただきました

ひっそりとした外観もたまらない

目立つ看板はなく、
ドアのガラスと外壁に貼られたドリンクメニューの1番上に店名が記されています。

場所は12号線沿い「回転寿しスシロー」の裏で、
以前紹介したスープカレー「Spice&mill(スパイスアンドミル)」の2軒隣。

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!↓10/22に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧くだ...

交通機関だと地下鉄東西線「南郷13丁目駅」から
徒歩10分ほど

駐車場は店前に1台なので交通機関で行くのが確実です

2017年6月OPENとまだ1年半くらいしか経っていませんが
もっと前からここにあるような存在感。

 

年始は1月4日(金)までおやすみ。
最新情報はお店のInstagramページをご覧ください。
リンク貼っておきますね♪

 

素朴で上質なスイーツとともにゆっくりと自分だけの時間を過ごしてみては?

 

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※ブログ内の写真・情報等は来店時のものです。
記事更新日には変更になっている場合もありますので
最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。


 

【CAFE MARKT(カフェマルクト)】

北海道札幌市白石区本通11丁目北2-1
TEL◆非公開
営業時間◆11:30~17:00
定休日◆不定休
駐車場◆あり

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 閉店する飲食店を減らしたいという思いから2016年1月~ブログを開始。 1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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