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K's table(ケイズテーブル)/札幌中心部◆銘柄豚100%のハンバーグランチが道産野菜のサラダバー付でお得♪

更新日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!
↓1/29に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧ください。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13589/

 

とある週末。

この日は里帰り出産予定で札幌に帰ってきていた
久しぶりの学生時代の友人とのランチ。

 

美味しい洋食が食べたい
とのリクエストで、選んだお店は「K's Table(ケイズテーブル)」さん。

ランチタイムのメインはサラダバー付の
北海道産厳選豚肉をつかったハンバーグ!

 

早速紹介します♪

 

北海道産野菜を中心としたサラダバー

まずはお料理がくるまえにサラダバーコーナーへ♪

道産野菜を中心とした7種の野菜にパンプキンシードなどのトッピングが6種類。
一番奥には可愛い小鍋にドレッシングが3種類と、オーガニックオリーブオイルが3種類用意されていました。

 

1回目

1回目

2回目

2回目

サラダバーの野菜たち

  • レタス
  • 水菜
  • スライスオニオン
  • きゅうり
  • ミックスビーンズ
  • ミニトマト
  • 紫キャベツ
  • キャロットラペ  etc

 

葉物の変色などもなく どれもフレッシュ!
特に「キャロットラペ」が食べやすい味付けでとっても美味しかった(^^)

このあと紹介しますが、ハンバーグ・パンorライス・スープにこのサラダバーがセットでお値段1080円☆
安っ!

 

肉汁ジュワ~♪北海道産銘柄豚100%のハンバーグがこちら

北海道銘柄豚100%ハンバーグ(160g) 1080円
サラダバー付

選べるお肉は3種類

  • 伊達産 黄金豚
  • 当別産 黒豚 田畑牧場
  • 十勝幕別産 どろ豚

 

上記の中から、唯一食べたことがなかった「伊達産 黄金豚」、
ソースは「和風オニオン山わさびソース」を選択。

 

コロんとまあるいフォルムのハンバーグにナイフと入れるとジュワ~っと肉汁がキラキラ。
溢れ出すたっぷりの肉汁のヒミツは
店内で丁寧に挽いたお肉を使っているということなんです。

お肉がギュッと詰まってて、臭みが少なくて脂の甘さが強い。
「山わさび」のツンとした辛さがさらにお肉の甘味をひきたててる◎

考えてみたら100%豚肉のハンバーグって初めてだなぁ。
牛肉と合挽きのものより素朴で優しい味。

たまねぎソースがまろやかな塩味で
素材の味を生かしやさしくまとめられていました^^

 

その他メニュー

  • 厳選道産豚の煮込みハンバーグ
  • 厳選道産豚のロールキャベツ
  • 本場台湾仕込みの北海道ルーローファン
    (プラス300円でサラダバーセット可)

それぞれ右端に『待ち時間』に関する記載があるのが親切だなぁと感じました(^_-)

 

nao
はじめて見たー!すごくいいアイディア♪

 

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

本日のオススメランチ&デザートメニュー

本日のオススメランチ&デザートメニュー

本日のオススメランチ

  • 道産豚のキーマカレー
  • とろとろオムレツと牛バラ肉のハヤシライス
    (両方ミニサラダ&スープ付)

 

本日のデザート

  • チョコレートのテリーヌ キャラメルとオレンジのソース
  • ジャスミン茶のクレームブリュレ

 

一番奥のカウンターテーブルには道産天然木一枚板を使用。

北海道の大自然をイメージし、ネイチャーカラーをメインとした
ナチュラルシンプルな店内雰囲気にしているのだとか。

落ち着く雰囲気でゆったりと過ごせました(*´ω`)

 

場所は、大通駅から徒歩約3分。
「marimekko(マリメッコ)」と「ひこま豚食堂」の間にあります。

 

メニューからもわかる通り、厳選された北海道産食材を使用し
地産地消を大切にされている素敵なお店。

ここ「K’stable(ケイズテーブル)」さんの名前の由来は3つの『K』。
素晴らしい北海道の素材に日々「感謝」し、「こだわり」「工夫」を忘れることなく最高の笑顔になれる料理とサービスの提供をテーマに掲げています。

 

新鮮な魚介類も加わり、北海道産食材のおいしい一皿が味わえるディナータイムは
時期によってはエゾシカなどの「ジビエ料理」も楽しめるのだとか。

種類豊富に取りそろえた自然派ワインと一緒にいただきたいですね

 

北海道産の美味しい野菜と銘柄豚100%のジューシーハンバーグで
高コスパなランチタイムをどうぞ♪

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)
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【K's Table(ケイズテーブル)】

北海道札幌市中央区南2条西3-11-4 ティアラドゥ 1F
TEL◆011-252-9028
営業時間◆11:30~14:00、18:00~21:00
定休日◆水
駐車場◆なし

※ブログ内の写真・情報等は来店時のものです。
記事更新日には変更になっている場合もありますので
最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 2016年1月~ブログを開始。1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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