道北 和食 幌加内町

レークハウス朱鞠内/幌加内町◆十割そばに釣りたてのワカサギ天♪本場の蕎麦はのど越しが違いました!

更新日:

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
2017年1月~食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を執筆中!
↓1/29に新しい記事をアップしましたのでよろしければご覧ください。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13589/

 

前回から引き続き、
道北「名寄市」からはじまった1泊2日のモニターツアー
【アウトドアバスBASIS号で行く”冬旅”】。

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2日目の舞台は名寄市の隣町「幌加内町」にある「朱鞠内湖(しゅまりないこ)」でした。

朱鞠内湖とは?

幌加内町北部にあり、雨竜ダム建設に伴って作られたダム湖。
表面積は2,373haで、人造湖としては日本一の広さを誇ります。(東京ディズニーランドが約30個分)
※幌加内町観光協会公式HPより引用。

 

冬ならではのアクティビティ『ワカサギ釣り』を楽しんだ後
「Lake house SYUMARINAI(レークハウスしゅまりない)」さんでいただいた
お昼ごはんを紹介します♪

 

自分たちで釣ったワカサギをのせた「幌加内そば」は格別の美味しさ!

幌加内産 十割そば(温) ワカサギ天ぷらのせ

幌加内町観光協会スタッフさんが走って届けてくれたおかげで
わたしたちが席についてからものの10分ほどでお食事が到着♪

 

ご存知の方も多いようにそばの名産地として有名で
日本一の作付面積を誇っている、ここ「幌加内町」。

この幌加内町産そば粉を100%使用した十割蕎麦は
香ばしく芳醇なそばの香りをまとっており、
特筆すべきは食感&のど越し。

十割そばといえば、つなぎが入らない分
少しボソっとしたような食感になったり、切れやすいものが多いですよね。

これは全く違いました!

口から喉をするりと通り抜けるようなツルツルの食感~♪
美味しいというよりも心地よい
そんな初めての感覚。

nao
本場で食べるとこんなに違うんだ!

 

そして主役の「ワカサギの天ぷら」

そして主役「ワカサギの天ぷら」

お蕎麦にのせきれなかった分もいただけて得した気分♪

お蕎麦にのせきれなかった分もいただけて得した気分♪

スタッフさん含め全12人一丸となって
200匹以上を釣りました◎

その味はというと…
4~8cmほどの小さなボディの中に信じられないほど
うま味がつまってて。
時折くる少しの苦味がまたいいんですよねー。

自分たちで釣ったと思うとそれだけでもう美味しい気分になれて
これもまた醍醐味♪

とびきり贅沢なお蕎麦ランチでした(*^-^*)

 

ゆったりと湖を見ながらお食事ができるゲストハウス内のレストラン

朱鞠内湖を見下ろす高台に建つ「Lake house SYUMARINAI(レークハウスしゅまりない)」さんは2階部分が宿泊スペースとなっており、1階がこちらのレストランとなっています。

窓際にゆらゆら揺れるロッキングチェアがあったり
ハンモックがあったり、おしゃれなアウトドア感を醸し出していました。

 

入ってすぐ左手 NORTH FACEのアウトレットコーナー

入ってすぐ左手 THE NORTH FACEのアウトレットコーナー

初日に遊んだBASISブランドの「雪板」の販売も

初日に遊んだBASISブランドの「雪板」の販売も

みなさん!聞いてください!

nao
なんと あの高級アウトドアブランド
「THE NORTH FACE(ノースフェイス)」の正規品が全て50%OFF!

半額ですよ、半額!これは間違いなく破格…!

靴、帽子、アウターetc レディース・メンズとも品揃えあり。

道北は札幌からだとちょっと遠いけど、
これだけでも行く価値あるかもです♡笑

 

ここまでの詳しい経路をおさらい

バスの出発時間が朝7:00だったのでその前にチェックアウトを済ませ、

アウトドアバスBASIS号に乗りこみ

アウトドアバスBASIS号に乗り込み

ホテルの料理長が持たせてくれたお弁当

車中で朝ごはんタイム

前回写真でも紹介した
ホテルの料理長が持たせてくれたお弁当。

空気をたっぷりふくんだフワフワおにぎりと
薄目の味付けのおかずでほっとする美味しさでした(*^-^*)

名寄駅・美深駅などを経由し
2時間弱で「朱鞠内湖」に到着~♪

 

受付を済ませてから

受付を済ませてから

パオの中でガイドの松尾さんの説明

パオ内でガイドの松尾さんの説明

実はわたし、以前1度だけワカサギ釣りをしたことがあります。

ですが、5人で行って1匹しか釣れなかったのがトラウマで…ww
それ以来数年ぶりのリベンジを果たすため気合十分!

 

開始10分ほどで1匹目GET♪

開始10分ほどで1匹目GET♪

約2時間でこんなに釣れました(*^^)v

約2時間でこんなに釣れました(*^^)v

無事リベンジを果たし、トラウマ脱却◎笑

 

後半晴れてきてパオの中も暖かかった

後半晴れてきてパオの中もあたたかかった

"BASIS(ベイシス)”の公式サイトはこのロゴをクリック♪

"BASIS(ベイシス)”の公式サイトは上のロゴをクリック

 

3回にわたって紹介した「冬旅」はこちら

「冬旅」のポスター

前々回から3回にわたって紹介したモニターツアー
「アウトドアバスBASIS号で巡る”冬旅”」。

今後また違う季節にもこういったツアーが企画されるかもしれないので気になる方は「幌加内」・「名寄」・「美深」それぞれの観光協会のFacebookページなどの情報をチェックしてみてくださいね^^

個人旅でここまでの体験内容を組み込むとなかなか大変なので、上手にツアーを利用して存分に北海道を楽しみましょう♪

 

わたしは普段スーパーなどでお蕎麦を買うとき、地産地消の観点から「幌加内」・「新得」など道内産のそば粉が5割以上のものを買うようにしています。

去年、ドライブ先の道の駅等でも十割の生そばを購入し自宅で食べましたが、
今回いただいた幌加内の十割そばは全然のど越しが違った…!

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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楽天で購入

 

ネットでも幌加内町の美味しいお蕎麦が購入できるので気になる方はぜひ^^

スタッフさん曰く、
今年は例年よりも暖かいので「ワカサギ釣り」は3月末くらいに終わるかも
とのこと。

でしたが、3月28日の朱鞠内湖のブログを確認してみると
札幌同様冬に逆戻りしたそうで、
もしかしたらもう少しできるとかできないとかww

 

ここ朱鞠内湖のワカサギは、道産子の舌をうならせる一級品。
その証拠に東京の高級レストランでも使用されているんですよ!

 

来年の冬は「道北の厳しい寒さ」と「自分で釣るワカサギの美味しさ」を
あなたも体感してみませんか?(*^^*)

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)
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【Lake house SYUMARINAI(レークハウス朱鞠内)】

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内
TEL◆0165-38-2029
チェックイン ◆15:00
チェックアウト◆10:00
駐車場◆あり

※ブログ内の写真・情報等は来店時のものです。
記事更新日には変更になっている場合もありますので
最新情報はお店へ直接お問い合わせくださいますようお願い致します。

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nao

「北海道」と「食べること」が大好きな札幌生まれ札幌育ちのnao(本名:高井奈保)。 2016年1月~ブログを開始。1日あたりの訪問者10,000人を目指しています。(現在は約1,600人) 15年前から3,000軒以上を食べ歩き、179市町村全制覇。 北海道をドライブしながら観光、その地ならではの美味しいものを食べている時が一番幸せで楽しい。活気がないと寂しいので…もっともっと活気づけたい! いいお店の詳細情報を少しでも多くの方に知っていただきたいのでブログ記事のシェア・拡散大歓迎♪ 「食」を通じ北海道179市町村全てを元気にするのがわたしの野望。お仕事のご依頼・メディア出演依頼も受付中。お気軽にメッセージ・コメントください^^

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